【出版日期】 2012年12月

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→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一章 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展狀況分析 13
1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)基本特征 13
1.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)定義 13
1.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)管理體制 14
1.1.3 屠宰及肉類加工行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 14
1.1.4 屠宰及肉類加工行業(yè)特性分析 15
1.1.5 屠宰及肉類加工行業(yè)的技術特點 19
1.1.6 屠宰及肉類加工行業(yè)的經(jīng)營模式 20
1.1.7 中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展基本情況 21
1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)生命周期判斷 22
1.3 2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 23
1.3.1 2011年中國GDP增長分析 23
1.3.2 2011年中國農業(yè)經(jīng)濟運行情況分析 24
1.3.3 2011年中國居民收入與消費狀況 27
1.3.4 2012年第一季度中國宏觀經(jīng)濟運行情況 29
1.4 2009-2012年中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展形勢分析 32
1.4.1 2011年中國生豬屠宰業(yè)總體形勢分析 32
1.4.2 2011年中國屠宰行業(yè)管理面臨新形勢 34
1.4.3 2012年中國屠宰行業(yè)管理趨勢 34
1.5 全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要分析 38
1.5.1 綱要的核心 38
1.5.2 屠宰分級管理有利規(guī)?；髽I(yè)擴張 41
1.5.3 規(guī)劃保障“放心肉工程”銷售通暢 43
 
第二章 2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
2.1 2009-2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.2 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展概況 48
2.1.3 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)發(fā)展概況 50
2.1.4 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 53
2.2 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體運行情況 56
2.2.1 2008-2011年中國屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量及分布 56
2.2.2 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 60
2.2.3 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產值增長情況 64
2.2.4 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產值增長情況 67
2.2.5 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值增長情況 68
2.3 肉制品加工細分行業(yè)發(fā)展分析 69
2.3.1 高溫肉制品加工發(fā)展情況分析 69
2.3.2 低溫肉制品加工發(fā)展情況分析 70
 
第三章 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析 74
3.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債狀況分析 74
3.1.1 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總資產狀況分析 74
3.1.2 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)應收賬款狀況分析 78
3.1.3 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產狀況分析 79
3.1.4 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產狀況分析 80
3.1.5 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)負債狀況分析 80
3.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售及利潤分析 81
3.2.1 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入分析 81
3.2.2 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產品銷售稅金情況 85
3.2.3 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)利潤增長情況 86
3.2.4 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損情況 91
 
第四章 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用分析 92
4.1 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用結構分析 92
4.2 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本情況 93
4.3 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售費用情況 94
4.4 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)管理費用情況 95
4.5 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務費用情況 96
 
第五章 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域結構分析 97
5.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域發(fā)展狀況及競爭力分析 97
5.1.1 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域競爭結構分析 97
5.1.2 2008-2011年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 100
5.1.3 2008-2011年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 102
5.1.4 2008-2011年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 104
5.1.5 2008-2011年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 105
5.1.6 2008-2011年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 107
5.1.7 2008-2011年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 109
5.1.8 2008-2011年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 110
5.2 2011年中國不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 112
5.2.1 2011年中國大型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 112
5.2.2 2011年中國中型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 113
5.2.3 2011年中國小型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 114
5.3 2011年中國不同性質屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 116
5.3.1 2011年中國國有屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 116
5.3.2 2011年中國集體屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 117
5.3.3 2011年中國股份合作屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 118
5.3.4 2011年中國股份制屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 119
5.3.5 2011年中國民營屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 120
5.3.6 2011年中國外商及港澳臺投資屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 122
5.3.7 2011年中國其它性質屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 123
5.4 2011年中國屠宰及肉類加工主要省市發(fā)展狀況及競爭力 124
5.4.1 2011年中國各省市屠宰及肉類加工行業(yè)運營狀況比較 124
5.4.2 2008-2011年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 126
5.4.3 2008-2011年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 128
5.4.4 2008-2011年四川省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 129
5.4.5 2008-2011年遼寧省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 131
5.4.6 2008-2011年內蒙古屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 133
 
第六章 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務狀況綜合評價 135
6.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力分析 135
6.1.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體償債能力分析 135
6.1.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)償債能力比較分析 138
6.1.3 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析 138
6.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 139
6.2.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體盈利能力分析 139
6.2.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析 142
6.2.3 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析 143
6.3 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)營運能力分析 143
6.3.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體營運能力分析 143
6.3.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)營運能力比較分析 146
6.3.3 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析 147
6.4 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成長能力分析 147
6.4.1 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體成長能力分析 147
6.4.2 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)成長能力比較分析 148
6.4.3 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析 149
 
第七章 2013-2017年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢及預測分析 150
7.1 屠宰及肉類加工行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析 150
7.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)熱點分析 150
7.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢 152
7.2 2013-2017年中國屠宰及肉類加工行業(yè)預測 154
7.2.1 2013-2017年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產值預測 154
7.2.2 2013-2017年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入預測 154
 
第八章 專家研究結論 156
8.1 屠宰及肉類加工行業(yè)面臨的主要風險 156
8.2 銀行授信建議 159
8.2.1 屠宰及肉類加工行業(yè)總體授信機會及授信建議 159
8.2.2 屠宰及肉類加工子行業(yè)授信機會及建議 160
8.2.3 屠宰及肉類加工業(yè)區(qū)域授信機會及建議 160
8.2.4 屠宰及肉類加工企業(yè)授信機會及建議 161
 
附錄：2013-2017年中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要 162

圖表目錄
圖表 1 屠宰及肉類加工行業(yè)在制造業(yè)中的定位示意圖 12
圖表 2 1998-2011年中國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 13
圖表 3 2008-2011年屠宰及肉類加工行業(yè)銷售在工業(yè)企業(yè)中的地位趨勢圖 14
圖表 4 2008-2011年屠宰及肉類加工行業(yè)產值和GDP增長率比較 14
圖表 5 屠宰及肉類加工行業(yè)的產業(yè)鏈 15
圖表 6 屠宰及肉類加工行業(yè)的價值鏈 15
圖表 7 肉牛與奶牛的養(yǎng)殖要素比較 16
圖表 8 行業(yè)生命周期的判斷 21
圖表 9 肉類行業(yè)特征 22
圖表 10 2005-2011年中國國內生產總值增長趨勢圖 23
圖表 11 2005-2011年中國糧食產量情況 23
圖表 12 2008-2011年中國主要禽畜產品產量統(tǒng)計 24
圖表 13 2008-2011年中國肉類產量增長趨勢圖 24
圖表 14 2008-2011年中國豬肉產量增長趨勢圖 25
圖表 15 2008-2011年中國牛肉產量增長趨勢圖 25
圖表 16 2008-2011年中國羊肉產量增長趨勢圖 25
圖表 17 2005-2011年中國居民消費價格漲跌幅度 26
圖表 18 2011年中國居民消費價格比上年漲跌幅度 26
圖表 19 2005-2011年中國社會消費品零售總額情況 27
圖表 20 2011年中國人口數(shù)及其構成情況 27
圖表 21 2005-2011年中國農村居民人均純收入情況 28
圖表 22 2005-2011年中國城鎮(zhèn)居民人均純收入情況 28
圖表 23 2009-2012年屠宰及肉類行業(yè)領先企業(yè)屠宰產能情況 41
圖表 24 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 44
圖表 25 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 45
圖表 26 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)總資產排名 46
圖表 27 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模排名 46
圖表 28 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)利潤排名 46
圖表 29 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 47
圖表 30 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 48
圖表 31 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)總資產排名 48
圖表 32 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模排名 49
圖表 33 2011年中國畜禽屠宰行業(yè)前5省區(qū)利潤排名 49
圖表 34 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 50
圖表 35 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 51
圖表 36 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)前5省區(qū)總資產排名 51
圖表 37 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模排名 51
圖表 38 2011年中國肉制品及副產品加工行業(yè)前5省區(qū)利潤排名 52
圖表 39 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 52
圖表 40 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 54
圖表 41 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)總資產排名 54
圖表 42 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模排名 54
圖表 43 2012年中國屠宰及肉類加工行業(yè)前5省區(qū)利潤排名 55
圖表 44 2008-2011年中國屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 55
圖表 45 2008-2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 46 2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 47 2008-2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 56
圖表 48 2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額圖 56
圖表 49 2011年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 57
圖表 50 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)細分行業(yè)企業(yè)分布圖 57
圖表 51 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 57
圖表 52 2011年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 58
圖表 53 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 59
圖表 54 2008-2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 55 2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 56 2008-2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 60
圖表 57 2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 60
圖表 58 2011年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 61
圖表 59 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)細分行業(yè)從業(yè)人員結構圖 61
圖表 60 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 61
圖表 61 2011年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員比較 62
圖表 62 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總產值統(tǒng)計 63
圖表 63 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總產值增長趨勢圖 64
圖表 64 2010年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)產值比較 64
圖表 65 2010年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)產值所占份額圖 64
圖表 66 2010年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)產值比較 65
圖表 67 2010年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)產值所占份額圖 65
圖表 68 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)產值比較 65
圖表 69 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產值統(tǒng)計 66
圖表 70 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產值增長趨勢圖 67
圖表 71 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值統(tǒng)計 67
圖表 72 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖 67
圖表 73 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 73
圖表 74 2008-2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額比較 73
圖表 75 2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額所占份額圖 74
圖表 76 2008-2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額比較 74
圖表 77 2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額所占份額圖 74
圖表 78 2011年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)資產總額統(tǒng)計 75
圖表 79 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)細分行業(yè)資產結構圖 75
圖表 80 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額比較 75
圖表 81 2011年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)資產總額比較 76
圖表 82 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)應收賬款統(tǒng)計 77
圖表 83 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)應收賬款增長趨勢圖 78
圖表 84 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產統(tǒng)計 78
圖表 85 2008-2010年中國屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產增長趨勢圖 78
圖表 86 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產統(tǒng)計 79
圖表 87 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產增長趨勢圖 79
圖表 88 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)負債總額統(tǒng)計 80
圖表 89 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)負債總額增長趨勢圖 80
圖表 90 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 81
圖表 91 2008-2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入比較 81
圖表 92 2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入所占份額圖 81
圖表 93 2008-2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入比較 81
圖表 94 2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入所占份額圖 82
圖表 95 2011年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 82
圖表 96 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)細分行業(yè)銷售收入結構圖 82
圖表 97 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入比較 82
圖表 98 2011年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入比較 83
圖表 99 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產品銷售稅金統(tǒng)計 85
圖表 100 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產品銷售稅金增長趨勢圖 85
圖表 101 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 86
圖表 102 2008-2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤比較 86
圖表 103 2011年中國不同規(guī)模的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤所占份額圖 86
圖表 104 2008-2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤比較 86
圖表 105 2011年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤所占份額圖 87
圖表 106 2011年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 87
圖表 107 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)細分行業(yè)利潤結構圖 87
圖表 108 2010年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤比較 88
圖表 109 2011年中國各地區(qū)的屠宰及肉類加工企業(yè)利潤比較 89
圖表 110 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損面統(tǒng)計 90
圖表 111 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損總額統(tǒng)計 90
圖表 112 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用結構構成情況 91
圖表 113 2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用結構圖 91
圖表 114 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 92
圖表 115 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本增長趨勢圖 92
圖表 116 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售費用統(tǒng)計 93
圖表 117 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售費用增長趨勢圖 93
圖表 118 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)管理費用統(tǒng)計 94
圖表 119 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)管理費用增長趨勢圖 94
圖表 120 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務費用統(tǒng)計 95
圖表 121 2008-2011年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務費用增長趨勢圖 95
圖表 122 2008-2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 96
圖表 123 2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)所占比重情況 96
圖表 124 2008-2010年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)工業(yè)總產值統(tǒng)計 97
圖表 125 2010年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)工業(yè)總產值所占比重情況 97
圖表 126 2008-2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 97
圖表 127 2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)資產總額所占比重情況 98
圖表 128 2008-2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 98
圖表 129 2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入所占比重情況 98
圖表 130 2008-2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)利潤統(tǒng)計 99
圖表 131 2011年中國各區(qū)域屠宰及肉類加工行業(yè)利潤所占比重情況 99
圖表 132 2008-2011年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 100
圖表 133 2008-2011年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 100
圖表 134 2008-2011年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 100
圖表 135 2008-2011年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 101
圖表 136 2008-2011年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 101
圖表 137 2008-2011年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 102
圖表 138 2008-2011年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 102
圖表 139 2008-2011年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 102
圖表 140 2008-2011年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 103
圖表 141 2008-2011年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 103
圖表 142 2008-2011年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 104
圖表 143 2008-2011年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 104
圖表 144 2008-2011年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 105
圖表 145 2008-2011年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 105
圖表 146 2008-2011年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 105
圖表 147 2008-2011年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 106
圖表 148 2008-2011年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 106
圖表 149 2008-2011年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 107
圖表 150 2008-2011年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 107
圖表 151 2008-2011年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 107
圖表 152 2008-2011年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 108
圖表 153 2008-2011年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 108
圖表 154 2008-2011年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 109
圖表 155 2008-2011年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 109
圖表 156 2008-2011年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)綜合情況 110
圖表 157 2008-2011年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)投資與收益結構 110
圖表 158 2008-2011年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產負債結構 110
圖表 159 2008-2011年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)主要競爭指標分析 111
圖表 160 2011年中國大型屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 111
圖表 161 2011年中國中型屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 112
圖表 162 2011年中國小型屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 114
圖表 163 2011年中國國有屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 115
圖表 164 2011年中國集體屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 116
圖表 165 2011年中國股份合作屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 117
圖表 166 2011年中國股份制屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 118
圖表 167 2011年中國民營屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 120
圖表 168 2011年中國外商及港澳臺投資屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 121
圖表 169 2011年中國其它性質屠宰及肉類加工企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 122
圖表 170 2011年中國各省市屠宰及肉類加工行業(yè)運營狀況 123
圖表 171 2012年中國各省市屠宰及肉類加工行業(yè)運營狀況 124
圖表 172 2008-2011年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)運營情況 126
圖表 173 2008-2011年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟效益指標情況 126
圖表 174 2008-2011年山東省屠宰及肉類加工企業(yè)銷售占全行業(yè)比率趨勢圖 126
圖表 175 2008-2011年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模指標份額變化 127
圖表 176 2008-2011年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)運營情況 127
圖表 177 2008-2011年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟效益指標情況 128
圖表 178 2008-2011年河南省屠宰及肉類加工企業(yè)銷售占全行業(yè)比率趨勢圖 128
圖表 179 2008-2011年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模指標份額變化 128
圖表 180 2008-2011年四川省屠宰及肉類加工行業(yè)運營情況 129
圖表 181 2008-2011年四川省屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟效益指標情況 129

略……

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