作為中國零售電商的開拓者,阿里巴巴已經(jīng)一路走過了18年。
“我們要利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的力量,把傳統(tǒng)百貨從‘坐商’變成‘行商’,推動銀泰轉(zhuǎn)型升級,做到比消費(fèi)者還要了解他們自己,為他們創(chuàng)造驚喜。”張勇說。
此時,張勇已將銀泰當(dāng)成重構(gòu)百貨業(yè)的一把利器。為了將這把利器打磨得更鋒利,2016年6月底,阿里巴巴宣布完成對銀泰商業(yè)的換股,成為后者第一大股東。2017年5月,進(jìn)一步完成對銀泰商業(yè)的私有化,以便輕裝上任完成“舊城改造”。
銀泰商業(yè)CEO陳曉東說:“私有化后,不用每件事都走程序,不用盯著每個季度的KPI,看今天做的事對這個月有沒有好處??吹眠h(yuǎn),新零售的進(jìn)展就加快了?!?/p>
在今年7月的銀泰三位一體大會上,張勇表示,零售只有與科技產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),才能催生新零售。過去幾年,銀泰就是按照這個路線前進(jìn)的。
數(shù)字化,是阿里巴巴重構(gòu)銀泰的法寶,也是銀泰新零售改造的主線。銀泰最先完成的是會員的數(shù)字化,截至目前,其會員體系已與天貓、淘寶進(jìn)行打通,能夠做到對消費(fèi)者的可觸達(dá)、可識別、可運(yùn)營,接下來還將與支付寶進(jìn)行打通。
“會員數(shù)字化后可以做很多事情?!标悤詵|介紹說,第一,原來百貨店都是單向傳播,現(xiàn)在可以與每一個顧客互動;第二,通過精準(zhǔn)畫像,百貨店可以了解顧客過去的購物喜好,找準(zhǔn)他還需要什么樣的商品和服務(wù);第三,可以把顧客分層,更精準(zhǔn)、更有效地傳遞信息。
完成會員的數(shù)字化后,目前銀泰正在進(jìn)行商品的數(shù)字化,以便通過對貨的洞察,完成人貨的自動匹配,提高運(yùn)營效率。
“百貨店商品的數(shù)字化是最難的?!标悤詵|直言。因?yàn)椴煌诔兄挥袔浊€SKU,百貨店一個季度就有幾千萬個SKU,如果每個商品都按照拍照、修圖、上傳、分類,搬到網(wǎng)上,按照一個10元計(jì)算,成本驚人。目前銀泰正在加班加點(diǎn)想辦法,完成商品的數(shù)字化。
張勇表示,今天阿里重新定義百貨,就是要完成人、貨、場的數(shù)字化,將每個人在一個場內(nèi)所有的動線,比如什么時候摸了什么商品、在哪里摸的,用數(shù)字化進(jìn)行呈現(xiàn),最終完成場景的重構(gòu)。
中國百貨業(yè)過去30年的輝煌史,是地產(chǎn)的輝煌史,百貨店不經(jīng)營貨品,只收取租金。陳曉東說:“原來百貨業(yè)的盈利模式是收租金,我們是甲方,商家們是乙方,這不對。世界上唯一的甲方就是買東西的人——顧客,其他的都是乙方。這是雙乙方的概念,百貨店與商家要形成利益共同體,去為顧客服務(wù)?!?/p>
如今消費(fèi)者走進(jìn)銀泰,會感覺出與過去不一樣了。過去消費(fèi)者去百貨店,只能現(xiàn)場購物,相中的商品斷貨、缺號時,只能遺憾離開?,F(xiàn)在不同了,在銀泰,消費(fèi)者可以將任何一件相中的商品放進(jìn)天貓購物車,隨時隨地購買,再也不受限制。通過天貓,銀泰已將商品賣向了全國,目前浙江銀泰有70%的訂單來自省外。
新零售一方面在給銀泰注入活力,另一方面還在幫助天貓、淘寶“下凡”。張勇說:“很多淘寶、天貓店沒有線下店,獨(dú)自開成本高,我們也不愿意,太傳統(tǒng)。因此我們和銀泰聯(lián)手做了集合店,把整個價值關(guān)系鏈重構(gòu)。這樣我覺得挺好?!?/p>
張勇點(diǎn)贊的集合店,名為ONMINE。這是一家零食體驗(yàn)店,2017年6月開業(yè),首家店位于浙江杭州中大銀泰城,店鋪面積200多平方米,貨架只占三分之一,店內(nèi)設(shè)置了大量休息區(qū),提供免費(fèi)試吃。零食主要從天貓上精選而來,商品數(shù)據(jù)與天貓實(shí)時共享,線上線下同款同時同價。
ONMINE開業(yè)當(dāng)天就實(shí)現(xiàn)無現(xiàn)金交易比例達(dá)90%,顧客還可以選擇掃碼購、快遞到家的服務(wù)。
除了零食品類外,銀泰還聯(lián)手天貓?jiān)诩揖?、飾品等品類上做一些新探索,雙方2016年年底在浙江杭州銀泰武林店開設(shè)了家居體驗(yàn)店——生活選集。店內(nèi)所有商品均來自天貓,用大數(shù)據(jù)按照周邊人群的定位挑選而來,店內(nèi)還可以提供個性化定制服務(wù)。
與傳統(tǒng)家居店不同的是,在生活選集,消費(fèi)者看中任何一件商品,可以隨時掏出手機(jī)在天貓上下單,免去排隊(duì)結(jié)賬的煩惱,也可以選擇在店內(nèi)自提,還可以選擇快遞到家。
陳曉東介紹說:“這兩個體驗(yàn)店,均由銀泰創(chuàng)新小組完成。不同于傳統(tǒng)部門,小組成員均是合伙人。這么設(shè)置的原因是為了通過小單元激發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新精神?!?/p>
種種變化已經(jīng)說明,銀泰的“舊城改造”正在朝著理想的狀態(tài)一步步邁進(jìn)。現(xiàn)在的銀泰,已經(jīng)告別過去商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營思維,切實(shí)在為消費(fèi)者和商家服務(wù)。
賦能千萬商家
新零售大潮席卷而來,一些嗅覺靈敏的商家已經(jīng)開始主動擁抱變化,投身于新零售世界。年過半百的應(yīng)連平,就是其中一個。
2015年9月,作為卡西歐手表在中國的最大代理商,應(yīng)連平遇到了煩心事,卡西歐手表在中國的銷量開始放緩,他在中國所開的150多家門店均受到不同程度影響。
應(yīng)連平意識到,再不求變,跟上市場的發(fā)展步伐,日子會更難過。為此,他到處尋求良策,最后找到天貓這個突破口,組建電商團(tuán)隊(duì),天貓店月銷售額1年內(nèi)從2萬元漲到298萬元。
不久后,當(dāng)聽說馬云要弄新零售,他一下子興奮了起來,當(dāng)即決定要參與其中。在2016年下半年開出第一家智慧卡西歐店后,舍得投入的應(yīng)連平隨即決定要把浙江銀泰武林店的專柜也要改造一番。
這家店于今年5月20日改造完成。與其他專柜的最大不同是,店內(nèi)加入了一塊“虛擬表墻”?!斑@個屏幕墻花了十五六萬元,采用了AI、傳感、紅外線等多種黑科技?!睉?yīng)連平說。
“虛擬表墻”成為了應(yīng)連平的卡西歐店大放異彩的關(guān)鍵。過去,受專柜面積限制,應(yīng)連平的卡西歐店只能展示800種手表?!疤摂M表墻”出現(xiàn)后,極大地豐富了SKU,消費(fèi)者動動手指,就可以選購所有卡西歐手表。
展示商品只是其中一項(xiàng)功能,“虛擬表墻”還可以與消費(fèi)者現(xiàn)場互動、現(xiàn)場H5分享,并且與天貓的數(shù)據(jù)進(jìn)行打通,能夠知曉消費(fèi)者的行為軌跡,判斷對商品的喜愛度,做出精準(zhǔn)推送。
由于“虛擬表墻”與天貓結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了顧客的可追蹤,應(yīng)連平再也不擔(dān)心顧客不買就離開。“通過天貓后臺,我們發(fā)現(xiàn)有5%的顧客之前在實(shí)體店體驗(yàn)過?!?/p>
卡西歐銀泰武林店5月重裝開業(yè)以來,銷售額和銷量均取得了兩三倍的增長,這讓應(yīng)連平笑得合不攏嘴,他決定馬上把上海的專柜也改造一番。
進(jìn)行新零售升級的決定,給應(yīng)連平帶來了翻天覆地的變化。最明顯的是,過去一年他見的人突然暴增,比過去10年還要多,其中不乏張勇、陳曉東這樣的知名人物。很多人都是來參觀學(xué)習(xí)的。
阿里巴巴內(nèi)部最早試驗(yàn)新零售的品類,是服裝。阿里天貓服飾事業(yè)部總經(jīng)理周文芳表示,與其他行業(yè)不同,服裝行業(yè)的季節(jié)性很強(qiáng),行業(yè)最大的困擾是庫存。如果衣服當(dāng)季賣不掉就會產(chǎn)生庫存,積壓現(xiàn)金流,新零售就是要設(shè)法解決這一難題。
周文芳透露,為了解決服裝行業(yè)的庫存問題,阿里巴巴投入很多技術(shù)和精力,以打通品牌商線上與線下的庫存、門店與倉庫的庫存以及門店與線上的庫存。
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