作為中國零售電商的開拓者,阿里巴巴已經(jīng)一路走過了18年。
經(jīng)過幾十年的飛速發(fā)展,中國正處于商業(yè)變革的洪流之中。在互聯(lián)網(wǎng)的部分領(lǐng)域,中國已走在全球前沿。
互聯(lián)網(wǎng)消費行業(yè),便是中國企業(yè)發(fā)揮創(chuàng)新精神,通過技術(shù)和商業(yè)的結(jié)合改變?nèi)藗兩罘绞?、并?chuàng)造巨大市場機會的典型代表。
阿里巴巴集團(tuán)首席執(zhí)行官張勇對此感慨良深:“在零售領(lǐng)域,特別在消費互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,我想,這是中國第一次在近代幾百年,(在商業(yè)上)站在世界之巔。我們可以通過技術(shù)和商業(yè)的結(jié)合,去改變社會,造福社會。我想這是我們今天一個巨大的機會,一個巨大時代的機會?!?/p>
在電子商務(wù)發(fā)展如火如荼之際,市值屢創(chuàng)新高時,阿里巴巴卻同歷史上那些偉大企業(yè)一樣,不停地進(jìn)行自我革新。
2016年年底,阿里巴巴創(chuàng)造的“新零售”這個名詞,逐漸成為“網(wǎng)紅”。馬云的觀點是:“純電商時代很快會結(jié)束。未來10年、20年,沒有電子商務(wù)一說,只有‘新零售’一說?!?/p>
這番話,不可避免地引發(fā)了巨大的爭議和討論。但是,隨著有“新零售第一標(biāo)桿”之稱的盒馬鮮生的廣受好評,隨著無人便利店的開花結(jié)果,隨著越來越多企業(yè)向新零售形態(tài)升級,風(fēng)向開始變了。
大家發(fā)現(xiàn),新零售并非一個博人眼球的概念,而是在電子商務(wù)增速放緩、消費者需求升級、新技術(shù)開始廣泛應(yīng)用的形勢下,誕生的一種更新的商業(yè)形態(tài),一種極具前瞻性的商業(yè)理念,一種可能如同當(dāng)初電子商務(wù)一樣再次改變零售行業(yè)的全新生態(tài)。
管理學(xué)大師彼得·德魯克曾經(jīng)告誡企業(yè),需要在每隔6~12個月就打開企業(yè)的天窗,看一看外面的世界。
不過,我們要打開的,是新零售企業(yè)的天窗。在新零售業(yè)態(tài)開始曼延之際,我們采訪了一部分已經(jīng)應(yīng)用新零售理念的商家,也采訪了阿里巴巴首席執(zhí)行官張勇,聽一聽他如何親身解密新零售的內(nèi)涵。我們期待通過對這些身處浪潮之巔的經(jīng)歷者的記錄,折射出這個時代偉大商業(yè)創(chuàng)新的特質(zhì)。
新零售的降生
作為中國最大電商公司的掌舵者,張勇即將迎來在阿里巴巴的10周年紀(jì)念日。10年前的8月29日,他完成了在盛大的最后一次財報發(fā)布,次日就加盟阿里巴巴,任淘寶網(wǎng)首席財務(wù)官一職。
10年時間,張勇的職位一步步升至阿里巴巴首席執(zhí)行官。這10年,也是阿里巴巴狂飆猛進(jìn)的10年。10年來,阿里巴巴的業(yè)務(wù)全面開花結(jié)果,電商、支付、物流等在方方面面改變了人們的生活,而阿里巴巴的市值也一再攀上新高。
即便從市值、影響力、業(yè)務(wù)范圍上講,阿里巴巴都堪稱“巨大”,但阿里巴巴仍然一直以創(chuàng)新作為公司的核心驅(qū)動力。
“如果10年以后,阿里的主營業(yè)務(wù)還只是今天這些業(yè)務(wù),那我們就大事不妙了。你要有新的業(yè)務(wù)出來,甚至更重要的業(yè)務(wù)出來,這是我們整個發(fā)展更重要的東西?!睆堄抡f。
新零售,便是張勇所指“更重要的業(yè)務(wù)”。這個“網(wǎng)紅”詞語的出現(xiàn),源自于一次腦洞大開。
張勇對記者回憶說:“去年10月,我與馬老師(馬云)聊天,聊著聊著,馬老師就蹦出了‘新零售’這個詞?!?/p>
在張勇眼中,馬云對未來有很多暢想,擅長總結(jié),擅于將未來的趨勢和業(yè)務(wù)的發(fā)展高度總結(jié)起來,新零售一詞的出現(xiàn)就是如此。
實際上,馬云做出純電商時代行將結(jié)束的判斷背后,有著一番深思熟慮。電子商務(wù)目前占社會消費品零售總額的15%,對于企業(yè)而言,未來的商機不是簡單地把電商比例變成20%或30%,而是應(yīng)該用長遠(yuǎn)的目光看,站在消費者的視角上,把剩下的80%多的生意,全部數(shù)字化。
的確,相比整個商業(yè)而言,電商只是一門“小生意”。況且在經(jīng)過一段時間的高速發(fā)展后,這個曾經(jīng)的新業(yè)態(tài),開始進(jìn)入疲軟期。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2014年、2015年、2016年,全國網(wǎng)上零售額分別為2.8萬億元、3.88萬億元和5.16萬億元,同比分別增長49.7%、33.3%和26.2%,增速放緩態(tài)勢明顯。
正因為看到了這一點,阿里巴巴領(lǐng)先一步提出了新零售。在阿里巴巴看來,中國社會消費品零售總額為30多萬億元,與其盯著線上,不如看看急需擁抱互聯(lián)網(wǎng)、急需數(shù)據(jù)化的線下,幫助他們發(fā)展,做更大的生意。
如果說天馬行空的馬云是阿里巴巴新零售概念的提出者,那么,心思縝密的張勇,就是新零售的闡釋者和實踐者。事實上,以“先做后說”為行事準(zhǔn)則的張勇,在新零售一詞出現(xiàn)之前,已經(jīng)帶領(lǐng)阿里巴巴在進(jìn)行一些業(yè)務(wù)上的新探索。
“我們所有的方法論都是從實踐當(dāng)中摸索出來的。不是一套方法論被寫下來,然后再執(zhí)行。這是沒有的,不存在這樣的神仙可以這么去寫?!睆堄抡f。
早在2015年,張勇就與同為上海人的侯毅,在喝了無數(shù)杯咖啡,唾沫飛濺的情景下,碰撞出線上線下一體化的新商業(yè)模式。隨后在阿里巴巴的孵化與支持下,最終誕生了零售行業(yè)的一個新物種,并且成為阿里巴巴新零售的標(biāo)桿之作,這就是盒馬鮮生。
第一標(biāo)桿
2015年初,物流行業(yè)的“老炮兒”侯毅回到了上海老家。一天,他與老鄉(xiāng)張勇相約在咖啡館見面,兩人相談甚歡。
張勇告訴侯毅,想要探索一種線上線下一體化的新零售模式。作為一名資深吃貨、有著20年物流經(jīng)驗的程序員,侯毅稍加思索,就認(rèn)定可以從生鮮品類突破,并且要從線下開始做,然后通過數(shù)據(jù)將線上和線下打通。
侯毅選中的生鮮品類,被譽為電商領(lǐng)域最后一塊難啃的骨頭。各大電商公司此前向這個領(lǐng)域不斷挺進(jìn),但最終由于物流成本高均鎩羽而歸。侯毅的想法算是另辟蹊徑,如果模式跑通,意義巨大。張勇聽完后,當(dāng)場就決定支持他。
“當(dāng)天碰撞出原型后,我們談了很多剛性標(biāo)準(zhǔn),要做到這樣必須要實現(xiàn)這幾個東西?!睆堄禄貞?,這幾個剛性標(biāo)準(zhǔn)主要涉及4個方面:第一是線上交易要大于線下;第二是線上每天的單店訂單量要做到5000單以上;第三是App不需要其他流量支持,能夠獨立生存;第四是在冷鏈物流成本可控的背景下,實現(xiàn)可控范圍內(nèi)30分鐘送達(dá)。
商定之后,侯毅便回去招兵買馬組建團(tuán)隊,2015年3月,盒馬鮮生正式成立。一開始團(tuán)隊只有7人,隨后增加到18人。這不僅與阿里巴巴初期的“十八羅漢”故事相呼應(yīng),而且,盒馬鮮生還沿用了阿里巴巴的花名文化,張勇就習(xí)慣叫侯毅的花名“老菜”。
此后的半年時間里,張勇與侯毅經(jīng)常見面,平均每個月都會見上一兩次,深度探討項目的進(jìn)展,調(diào)整發(fā)展策略。
在張勇與侯毅的多次碰撞中,盒馬鮮生的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)變得越來越清晰,比如要做到5個方面的統(tǒng)一:統(tǒng)一會員、統(tǒng)一庫存、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算。然后,再按照這些標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)立具體的運營流程。
實現(xiàn)5個統(tǒng)一,需要強有力的技術(shù)支撐。好在侯毅本身是軟件工程師出身,又有多年的物流經(jīng)驗,外加有阿里巴巴的系統(tǒng)研發(fā)團(tuán)隊做支持,盒馬鮮生的地基——線上線下一體化系統(tǒng),終于在9個月之后做出來了。
“跑通全流程后,很令人震撼。別人想打造這套系統(tǒng),至少要花兩年時間?!焙钜阏f。
在系統(tǒng)跑通的同時,盒馬鮮生的首家門店也進(jìn)入到落地階段。2016年1月15日,第一家店在上海金橋廣場開業(yè)了。
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