零食巨頭品牌瞄準(zhǔn)海洋休閑零食市場(chǎng) 2021休閑食品市場(chǎng)份額和現(xiàn)狀發(fā)展趨勢(shì)分析調(diào)查報(bào)告

• 2021年3月9日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 701 41
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隨著海洋休閑零食生產(chǎn)技術(shù)以及創(chuàng)新能力的愈加成熟，整個(gè)品類(lèi)細(xì)分化明顯，并逐漸呈現(xiàn)休閑化、便利化的發(fā)展趨勢(shì)，三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味等知名零食品牌頻頻發(fā)力，開(kāi)始瞄準(zhǔn)海洋休閑零食的市場(chǎng)，開(kāi)辟海味產(chǎn)品線。國(guó)內(nèi)零食大牌的紛紛入局，進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)的消費(fèi)活力。

零食巨頭品牌瞄準(zhǔn)海洋休閑零食的市場(chǎng)

隨著海洋休閑零食生產(chǎn)技術(shù)以及創(chuàng)新能力的愈加成熟，整個(gè)品類(lèi)細(xì)分化明顯，并逐漸呈現(xiàn)休閑化、便利化的發(fā)展趨勢(shì)，三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸兜戎闶称放祁l頻發(fā)力，開(kāi)始瞄準(zhǔn)海洋休閑零食的市場(chǎng)，開(kāi)辟海味產(chǎn)品線。國(guó)內(nèi)零食大牌的紛紛入局，進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)的消費(fèi)活力。

隨著各種休閑零食的發(fā)展和產(chǎn)品的細(xì)分，越來(lái)越多休閑零食品牌開(kāi)始探索海洋類(lèi)制品。諸多品牌在探索海洋休閑零食的市場(chǎng)的過(guò)程中也涌現(xiàn)出了更具創(chuàng)新的產(chǎn)品，提升了消費(fèi)者對(duì)海洋休閑食品的認(rèn)知度。海洋休閑食品不僅僅是各種魚(yú)，貝類(lèi)、蟹類(lèi)，甚至是海洋植物都可成為休閑零食品類(lèi)探索的方向。持續(xù)的新品研發(fā)，滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求將是未來(lái)魚(yú)類(lèi)、海洋類(lèi)零食發(fā)展的重點(diǎn)。那么，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模有多大?

2021休閑食品市場(chǎng)份額和現(xiàn)狀發(fā)展趨勢(shì)分析調(diào)查報(bào)告

據(jù)了解，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前，海洋休閑食品主要包括海洋零食、海味零食和延伸類(lèi)產(chǎn)品三大類(lèi)?！捌渲幸活?lèi)為海洋零食，此類(lèi)主要以海鮮為原料，例如小黃魚(yú)、帶魚(yú)、秋刀魚(yú)、蝦、扇貝、鮑魚(yú)、魚(yú)皮等純海洋魚(yú)類(lèi)，經(jīng)過(guò)再次加工的休閑食品;還有一類(lèi)主要是海洋風(fēng)味零食，例如魚(yú)豆腐、魚(yú)腸、魚(yú)丸等魚(yú)糜制品，添加海洋風(fēng)味和原料進(jìn)行加工;延伸類(lèi)產(chǎn)品則是近幾年在市場(chǎng)火爆的魚(yú)皮脆類(lèi)產(chǎn)品。

隨著海洋休閑零食生產(chǎn)技術(shù)以及創(chuàng)新能力的愈加成熟，整個(gè)品類(lèi)細(xì)分化明顯，并逐漸呈現(xiàn)休閑化、便利化的發(fā)展趨勢(shì)，三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味等知名零食品牌頻頻發(fā)力，開(kāi)始瞄準(zhǔn)海洋休閑零食的市場(chǎng)，開(kāi)辟海味產(chǎn)品線。國(guó)內(nèi)零食大牌的紛紛入局，進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)的消費(fèi)活力。

近年來(lái)，從“吃得飽”到“營(yíng)養(yǎng)健康”，休閑食品的消費(fèi)升級(jí)成眾多品牌未來(lái)調(diào)整發(fā)展的著力點(diǎn)。從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，休閑零食已經(jīng)不僅是閑暇時(shí)光的零嘴，其便捷的營(yíng)養(yǎng)獲取和攝入方式也成為重要元素。海洋食品因其具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為食品加工行業(yè)的重要發(fā)展方向。

數(shù)據(jù)顯示，到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將超過(guò)20千克，海洋休閑食品市場(chǎng)正迎來(lái)黃金發(fā)展期，而隨著消費(fèi)者口味的變化，其原材料也不再局限于魚(yú)蝦蟹等，海洋植物也成為休閑食品類(lèi)探索的原料之一。但是，以海洋生物為原料加工而成的食品因其腥味較重，行業(yè)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要求較高，成為制約產(chǎn)品生產(chǎn)面臨的重要挑戰(zhàn)。

未來(lái)休閑食品行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于休閑食品行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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