在廣東茂名市區(qū)河?xùn)|市場(chǎng)豬肉攤位前了解到，豬肉價(jià)格在今年上半年開始下跌，最低時(shí)批發(fā)價(jià)跌破7元，但近段時(shí)間豬肉價(jià)格開始強(qiáng)勢(shì)反彈，每斤上漲幾元到十幾元不等，瘦肉23元一斤，排骨要28元一斤，相比之前最低的時(shí)候漲幅超過(guò)了50%。
豬肉價(jià)格反彈廣東茂名排骨漲價(jià)超50%
在廣東茂名市區(qū)河?xùn)|市場(chǎng)豬肉攤位前了解到，豬肉價(jià)格在今年上半年開始下跌，最低時(shí)批發(fā)價(jià)跌破7元，但近段時(shí)間豬肉價(jià)格開始強(qiáng)勢(shì)反彈，每斤上漲幾元到十幾元不等，瘦肉23元一斤，排骨要28元一斤，相比之前最低的時(shí)候漲幅超過(guò)了50%。
生豬價(jià)格回升15%以上
目前，生豬價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上，豬糧比價(jià)也在短暫跌破5:1之后迅速回升，8月9日至15日已回升至5.71:1。
雖然前期生豬價(jià)格下降對(duì)養(yǎng)殖利潤(rùn)產(chǎn)生了一定影響，但國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體恢復(fù)勢(shì)頭良好。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至7月底，全國(guó)生豬存欄同比增長(zhǎng)31.2%，其中能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)24.5%，已經(jīng)恢復(fù)至正常年份水平。未來(lái)一段時(shí)期，隨著消費(fèi)趨旺，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)可能逐步回升，將在一定程度上提振養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的積極性。
后續(xù)，國(guó)家發(fā)改委將持續(xù)跟蹤生豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)預(yù)警提醒，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)，按照豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案規(guī)定，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)節(jié)，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。
生豬行業(yè)需求分析
改革開放以來(lái)，受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)等導(dǎo)致的需求強(qiáng)力拉動(dòng)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)一直保持著快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。但近年來(lái)，行業(yè)環(huán)保政策要求日趨嚴(yán)格，大量中小散生豬戶推出行業(yè)，加“非洲豬瘟”的影響，2019年我國(guó)生豬出欄量大幅下降到5.44億頭，較2018年同比下降21.57%，2020年則繼續(xù)呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，出欄量約為5.27億頭。
生豬行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析
從需求端看，中國(guó)商品豬需求近年來(lái)保持穩(wěn)定，對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價(jià)格的快速上漲以及巨大的需要填補(bǔ)的供需差。防疫手段更為完善的大型生豬公司紛紛啟動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，以期獲得更大的市場(chǎng)份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補(bǔ)，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價(jià)格料將回到一個(gè)更為合理的價(jià)格水平。
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2021-2025年中國(guó)酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
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