咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析 消費(fèi)場(chǎng)景延伸促進(jìn)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)

• 2022年9月16日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 812 49
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近年來(lái)我國(guó)咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時(shí)尚，受到年輕人的熱烈追捧。由于生活節(jié)奏較快，消費(fèi)者已將咖啡視為"日常飲品"。

咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于普通的咖啡產(chǎn)品，對(duì)咖啡的口感想法越來(lái)越新奇，例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮?dú)獾臍獾睦漭涂Х鹊鹊?在盛器上也不再局限于傳統(tǒng)咖啡杯，飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經(jīng)打破了故有的"咖啡"邊界，變得越來(lái)越有融合感?？Х扰c其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈，衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產(chǎn)物。近年來(lái)，人們對(duì)體重的要求更加嚴(yán)格，以致衍生出低脂、低卡、低糖、高蛋白質(zhì)的咖啡產(chǎn)品。

近年來(lái)我國(guó)咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時(shí)尚，受到年輕人的熱烈追捧。由于生活節(jié)奏較快，消費(fèi)者已將咖啡視為"日常飲品"。此外，近年來(lái)多方品牌涌入咖啡市場(chǎng)，意圖在咖啡市場(chǎng)上分一杯羹。例如快餐品牌麥當(dāng)勞全新升級(jí)旗下咖啡品牌麥咖啡，布局中國(guó)市場(chǎng)。兩桶油探索也探索"加油站+咖啡"模式，紛紛推出了自有咖啡品牌。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)供給規(guī)模預(yù)計(jì)為21.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.4%。目前，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)主力軍以年輕群體為主，這部分群體勇于嘗試新鮮事物。因此，單一的咖啡飲品并不能滿足他們長(zhǎng)期的需求，咖啡品牌需要不斷創(chuàng)新，推陳出新，善于打造擁有獨(dú)特"賣(mài)點(diǎn)"的咖啡產(chǎn)品，才能夠不斷"刺激"消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)需求規(guī)模預(yù)計(jì)為4809億元，同比增長(zhǎng)26.6%。

圖表：2020-2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)供給統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

圖表：2020-2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)需求統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

隨著飲食文化的交流，咖啡傳入中國(guó)之后，受到了很多青年人的喜歡，現(xiàn)如今很多上班族白領(lǐng)和學(xué)生黨會(huì)在早上起床之后喝一杯咖啡，以維持正常的工作和學(xué)習(xí)效率。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)為4798億元，同比增長(zhǎng)25.7%，中國(guó)咖啡市場(chǎng)前景明朗。

圖表：2020-2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大，相信市面上會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越豐富的咖啡產(chǎn)品。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)計(jì)為4768億元，同比增長(zhǎng)25.9%。

圖表：2020-2022年中國(guó)咖啡行業(yè)產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

消費(fèi)場(chǎng)景延伸促進(jìn)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)

新零售咖啡、便利店咖啡以及線上市場(chǎng)都獲得了足夠的市場(chǎng)空間。其中，新零售咖啡以線上線下相結(jié)合的方式打破了咖啡消費(fèi)的邊界，消費(fèi)者除了可以到店消費(fèi)以外，門(mén)店還提供外送服務(wù)，外賣(mài)咖啡和自助咖啡機(jī)等新零售渠道也帶動(dòng)咖啡消費(fèi)的新需求。

此外，在線上咖啡消費(fèi)方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，速溶咖啡產(chǎn)品占據(jù)線上各類(lèi)型咖啡銷(xiāo)售近70%的市場(chǎng)份額，與此同時(shí)，咖啡液銷(xiāo)售額大幅增加，增長(zhǎng)幅度超過(guò)400%，行業(yè)發(fā)展前景光明。

想要了解更多咖啡行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資預(yù)測(cè)報(bào)告

  咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮?shù)是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而...

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