營養(yǎng)補充劑是用來彌補人類正常膳食中可能攝入不足,同時又是人體所必需的營養(yǎng)素為目的,所生產(chǎn)的某些含有特定營養(yǎng)素的食品。常見的營養(yǎng)補充劑有補充維生素的維生素A膠丸、復合維生素片、維C片、維E片等,補充微量元素的鈣劑、鋅劑,補充不飽和脂肪酸的魚油丸以及補充必
營養(yǎng)補充劑是用來彌補人類正常膳食中可能攝入不足,同時又是人體所必需的營養(yǎng)素為目的,所生產(chǎn)的某些含有特定營養(yǎng)素的食品。常見的營養(yǎng)補充劑有補充維生素的維生素A膠丸、復合維生素片、維C片、維E片等,補充微量元素的鈣劑、鋅劑,補充不飽和脂肪酸的魚油丸以及補充必須氨基酸的口服液和注射液等。
現(xiàn)今越來越多生活方式不健康的人來說,營養(yǎng)補充劑不失為一種有效的調節(jié)方法。如人們大量吃快餐,同時又缺乏鍛煉,肥胖問題將日益嚴重。嚴格實施減肥方案的人由于過度控制飲食會導致食物中營養(yǎng)素含量不足,建議服用復合維生素及礦物質補充劑。準備懷孕的女性應當食用強化葉酸的食物,或在食用營養(yǎng)補充劑食物的同時額外攝入葉酸補充劑,以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴重的先天性缺陷的危險性。在生長發(fā)育快速階段,特別需要增加營養(yǎng)素的攝取,必要時可借助營養(yǎng)補充劑。某些人存在營養(yǎng)吸收不良等健康問題,如肝臟疾病可能影響食欲,或影響營養(yǎng)素的吸收、利用及排出,手術可能提高對某些營養(yǎng)素的需求量,一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑等干擾營養(yǎng)素的吸收。這些人應當考慮使用營養(yǎng)補充劑。
2020-2025年營養(yǎng)補充劑市場需求情況分析
圖表:中國華北地區(qū)人均醫(yī)療保健支出預測(元)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2020-2025年行業(yè)發(fā)展前景預測
圖表:中國華北地區(qū)市場規(guī)模預測(億元)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2020-2025年營養(yǎng)補充劑行業(yè)投資風險預測
圖表:華北地區(qū)投資風險預測
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
1.營養(yǎng)補充劑危險性評估的不確定性
美國國家研究委員會提出的有關營養(yǎng)素危害特征描述中最重要的不確定性來自以下問題:(1)如果使用的是動物資料,應該考慮哪些毒性終點以及使用哪種表示指標。(2)動物和人之間在生物利用度和劑量反應關系上的差別是什么。(3)如果使用的是人類資料,要考慮使用的損害效應是什么,以及劑量-反應關系間的差別是什么。(4)亞慢性暴露的資料如何用于估計終生暴露的危險性。(5)如何利用非膳食途徑暴露的資料。
2.人類營養(yǎng)補充劑效應水平的確定
用于確定營養(yǎng)補充劑人類效應水平的資料還不充分,我們應該重視利用恰當?shù)募夹g,更好地識別和定量這些參數(shù),例如利用適當和敏感的暴露/效應生物標志物。另外大多數(shù)營養(yǎng)素的UL是以體重為單位制定的,而RDA卻可以用能量攝入或不飽和脂類攝入為單位來表示,這就出現(xiàn)了到底該使用哪種指標的問題。營養(yǎng)素需求和過量的毒性效應因生命周期的不同而不同,如在妊娠期間。
3.營養(yǎng)補充劑與營養(yǎng)素之間的交互作用
關于營養(yǎng)素之間的交互作用以及個體的不同暴露環(huán)境使人們認識到對于某些營養(yǎng)素不能只用單一的NOAEL,進一步了解營養(yǎng)素之間相互作用的人群差異可能對進行危險性評估及確定適當?shù)腢L有幫助。
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2021-2025年中國強化飼料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告
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